Şubat 4, 2010 - ŞİPŞAK RULO PASTA YAPALIM.

       Merhabalar,  tarifini Oktay ustadan aldığım lezzetli ve hafif bir tatlı tarifi sunuyorum. Tatilde olan çocuklarımız için ideal bir pasta, haydi yapmayaa..

     Rulo pastamızı yapmak için, derince bir tencereye 3 kaşık un, 1 bardak şeker, 1 paket vanilya, 50 gr margarin ve 1/2 litre sütü katıp, karıştıra karıştıra pişirelim. Dikdörtgen bir tepsiye, tepsinin zeminini kapatacak kadar bisküvi ufalayalım. Bisküvilerin üzerine 1 çay bardagı hindistan cevizi serpip pastayı üzerine dökelim. Pastamız biraz ılıyınca enine istedigimiz genişlikte kesip rulo şeklinde saralım. 

Arzuya göre pastanın içine muz koyup rulo yapabiliriz. Sonuç olarak özellikle çocukların sevdigi lezzetli bir pastamız oluyor. Yapanlara kolay gelsinn..

Eylül 16, 2009 - harika bir tatlımız var HİNTPAREEE....

      Sizlere süper bir tatlı getirdim, kendilerinin ismi hintpare. Şekerpare ile akrabalıkları var gibi geldi bana, siz ne dersiniz?  Yapın, tadın yorumlarınızı bekliyorum. 

     Tatlının hamuru için; 3 yumurta ( 1 yumurta sarısını ayırıyoruz) 1 paket oda ısısında margarin, 1 paket kabartma tozu, 1,5 çay bardagı hindistan cevizi, 1/2 çay bardagı şeker ve aldıgı kadar un. Malzemelerimizi karıştırıp hamuru hazırlıyoruz. Küçük küçük toplar yapıp fırın tepsisine diziyoruz. Topların üzerine ayırdıgımız yumurta sarısını sürüp fırın yolculuguna ugurluyoruz.
     Tatlımız pişerken, 3 bardak şeker, 3 bardak su ve 1/4 limon ile şerbetimizi hazılayıp sogutuyoruz. Fırından çıkan tatlının üzerine soguk şerbeti dökelim. Tatlımız şerbetini çekerken krem şantiyi hazırlayalım. Soguyup servise hazır olan tatlıların üzerini şanti ile süsleyelim. 
      Artık tatlımız hazır, konuklarımıza ikram edilmeyi bekliyor. Denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum, sonuçtan mutlaka memnun kalacaksınız. Sevgiler..
                                AFİYET BAL, ŞEKER OLSUN..