PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 31. HAFTA Merhabalar, sizlere miss misss gibi gözlemeler getirdim. Hepimizin kolayca bir çırpıda yaptıgımız leziz gözlemeler. Bu gözlemelerim Çapankızı arkadaşım için, kolay gelsin canım.Bize gerekli olan malzemeler; yufka, sıvıyağ, süt, beyaz peynir ve sosis. Önce hazır yufkayı serelim, üzerine sıvıyağ ve süt karışımından biraz gezdirelim. İçine beyaz peynir koyup kenarlarından kapatalım. İkinci yufamızada aynı işlemleri yapalım, içinede sosis koyalım. Teflon tavada arkalı önlü bir güzel pişirelim. Sıcacık çayla sevdiklerimizle afiyetle yiyelimm.. AFİYET BAL, ŞEKER OLSUN..
Birbiri ardına süper tariflerle porselen demlik çay saati etkinlikleri devam ediyor. Yeni ev sahibemiz DERYA'DAN LEZZETLER. Arkadaşımın sayfasına baktım ki ne tarif var, ne tarif var. Bende tarifini Emine Beder'den alıp ilk defa denedigim karnabahar böreğiyle katılmak istedim.
Böregin malzemeleri; 1 küçük boy karnabahar, 1 çay kasıgı kabartma tozu, 2 adet yumurta, 1 su bardagı süt, 4 çorba kasıgı tepeleme un, yarım kase rendelenmiş kaşar veya dil peyniri, 1 kase sarmısaklı yogurt, yarım çorba kasıgı margarin, 1 çorba kasıgı tereyağ..
Önce karnabaharı haşlayalım. Un ve yumurtaları karıştıralım, sütü ilave edelim. Tereyagını ve kabartma tozunu ekleyelim. Haşlanan karnabaharı küçük çiçeklere ayıralım ve sütlü yumurtalı harcın içine katıp karıştıralım. Küçük bir fırın tepsisini margarinle yağlayıp un serpelim. Karnabaharlı harcı yayarak dökelim, rendelenmiş kaşar peynirini serpelim. Fırınfa pişirelim, sarmısaklı yogurt ile servis yapalım..
çorbalar,yemekler,pilavlar,salatalar,
garnütürler,tatlılar,hamur işleri,pastalar,
kekler,börekler,pideler,soğuk mezeler,
sıcak mezeler,sütlü tatlılar,kurabiyeler,
daha neler var neler.....
