Sizler için şerbetsiz, son derece lezzetli, yapılışıda kolay ve kısa bir zaman alan un helvası getirdim . Lütfen hepiniz buyrun helva alııın... Helvayı yapmak için; 2 su bardagı un, 1 çay bardagından birazcık fazla sıvı yağ, 1 paket vanilya, 1 çay bardagı pudra şekerine ihtiyacımız var. Teflon bir tencerede 2 bardak unu 10 dakika orta dereceli ısıda kavuruyoruz. Unun rengi çok koyulaşmayacak. Üzerine 1 çay bardagından biraz fazla sıvı yagını ekleyerek 7_8 dakika daha kavuruyoruz. Ocagı kapatıp pudra şekeri ile vanilyayı ekleyip iyiye una yediriyoruz. İşte bu kadar,helvamız hazır. İstedigimiz şekilde ikram edip afiyetle yiyoruz.. Denemek isteyenlere kolay gelsin.. AFİYET BAL, ŞEKER OLSUN..
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ " 27 " Etkinlik için iki çeşit kurabiye tarifimiz var. Ev sahibi arkadasımız annekizmutfaktayiz.blogspot.com . Kendisine kolaylıklar diliyorum. İlk kurabiyemiz tarçınlı un kurabiyesi. Tarif ve resimde görülen kurabiyeler komşum İmrane hanımına ait. Sagolsun komşucum, komşuda pişer bizede düşer misali yaptıgı kurabiyeleri bizlerle paylaştı. Hep birlikte kurabiyeleri bi çırpıda homini gırtlak yaptık Bende etkinlik dolayısıyla kurabiyeleri sizlerle paylaşıyorum. İşte leziz kurabiyelerin malzemeleri; 1 yumurta, 1 paket oda ısısında margarin, 1 paket hamur kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı ceviz veya fındık içi, 1 çay kaşığının yarısı kadar tarçın, un. Tarçın hariç bütün malzemelerden yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalardan kurabiyeleri yapıp fırın tepsisine dizip, pembe olarak pişiriyoruz. Tarçın ile bir miktar pudra şekerini karıştırıyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine tarçınlı karışımdan sepeliyoruz veeee komşularımızla birlikte hoopppp yiyoruzzz. Şimdi sıra geldi elmalı lezzetleri sevenler için bir tart tarifine. Tart hamurunun malzemeleri; 125 gr margarin, 1 yumurta, 1 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı şeker, 1/2 çay bardağı sıvıyağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, un. İç malzemesi; 3-4 adet elma, 3 kaşık şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 bardak ceviz içi. Önce elmalı iç harcımızı hazırlayalım. Elmaları soyup rendeliyoruz. Bir tencerede rendelediğimiz elmaları 3 kaşık şekerle hafif pişiriyoruz. Sonra tarçın ve ceviziçini ekleyip sogumaya bırakıyoruz. Artık tart hamurunu yapabiliriz. Malzemelerden hamurunu yapıyoruz. Yarıdan fazlasını tepsiye yayıyoruz. Üzerine elmalı harcı döküyoruz. Kalan hamuru elimizin içinde ufalayarak tartın üzerine sepeleyip, fırına gönderiyoruz. Mis gibi kokular yayarak pişen tart fırından çıkınca üzerine pudra şekeri döküyoruz. Bundan sonrası maluummmmm. Hepinize kolay gelsin. AFİYET BAL, ŞEKER OLSUN...
çorbalar,yemekler,pilavlar,salatalar,
garnütürler,tatlılar,hamur işleri,pastalar,
kekler,börekler,pideler,soğuk mezeler,
sıcak mezeler,sütlü tatlılar,kurabiyeler,
daha neler var neler.....
Bende etkinlik dolayısıyla kurabiyeleri sizlerle paylaşıyorum.
