Porselen demlik çay saati etkinliği 19, ev sahibesi yemekgüncesi. Etkinliğe ilk defa denediğim Emine BEDER'in tarifi ile katılıyorum. Ev sahibesi arkadasıma kolaylık diliyorum.
MALZEMELER : 1 yumurta (akı ve sarısı ayrılmış),1 paket margarin,3/4 su bardağı süt(bir bardaktan bir parmak eksik),1 kibrit kutusu kadar yaş maya,4 su bardağı un,1 çorba kaşığı şeker,2 tatlı kaşığı mahlep,tuz,çörek otu,beyaz peynir,maydanoz..
Sütün içine mayayı ve şekeri ilave edip karıştırıp mayanın kabarmasını sağlayın.Unun içine mahlebi,tuzu,mayalı sütü eritip soğuttuğumuz margarini yumurta akını ekleyip yoğuralım,mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamurdan iri ceviz büyüklaüğünde parçalar koparıp yassıltalım.İçine peynirle maydanozlu harç koyup kenarlarını kapatalım.Poğaçaları tepsiye dizip iki saat daha bekletelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek ısıtılmış fırında pişirelim.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........
SELAMM ellerinize sağlıkk poğaçalar enfes görünüyorr mahlepli olduğundanmıdır bilmem diğer poğaçalardan daha farklı daha bir puff puff duruyor değişik bir tarifmiş ilk fırsatta deniycem emeklerinize sağlıkk tarifinizi aldım yayınladım davetimi kırmayıp katıldığınız için çokk teşekkür ederimm güzel gecelerr
çorbalar,yemekler,pilavlar,salatalar,
garnütürler,tatlılar,hamur işleri,pastalar,
kekler,börekler,pideler,soğuk mezeler,
sıcak mezeler,sütlü tatlılar,kurabiyeler,
daha neler var neler.....
