Merhabalar, hayırlı Ramazanlar. İftar soframız için lezzetli bir yemek seçenegi getirdim. Daha da doğrusu yemeği komşum Seher hanım yaptı, sizlerle paylaşmamı istedi. Yemegin tarifinde ölçü yok, herşey göz kararı. Önce kıymadan bildigimiz şekilde köfteleri yapıyoruz. Patatesleri soyup dogruyoruz. Tencerede sıvıyağ ile salçayı kavurup, üzerine patatesleri katıp şöyle bir iki çevirip suyunu ekliyoruz. Su kaynayınca köfteleri katıp kısık ateşte pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır, iftarda sevdiklerimizle afiyetle yiyebilmek dilegiyle, sevgiler... AFİYET OLSUUUN...
Şimdi yemeğin yanına birde pilav gerekir. Baktım arşivimde bulgur pilavıda var. Resmide amanın pek iştah açıcı onuda paylaşıvereyim dedim. Mutfaga girmek üzere olanlara kolay gelsin, hepinize afiyet olsunn..
çorbalar,yemekler,pilavlar,salatalar,
garnütürler,tatlılar,hamur işleri,pastalar,
kekler,börekler,pideler,soğuk mezeler,
sıcak mezeler,sütlü tatlılar,kurabiyeler,
daha neler var neler.....