Merhabalar, sizlerle iki güzel lezzet paylaşmak istiyorum. Sıcacık çayımıza eşlik etmekten mutluluk duyan tuzlu kurabiyeler için; 1 paket oda ısısında margarin, 1/2 çay bardagı sıvıyağ, 1/2 çay bardagı sirke, 2 yumurta, 3 tatlı kaşıgı şeker, 1 tatlı kasıgı tuz ve 1 pakat kabartma tozuna ihtiyacımız var. Yumurtaların beyazını ayırıyoruz. Diger malzemeler ve yumurta sarılarılarını karıştırıp aldıgı kadar unla hamur yapıyoruz. Kurabiyeler şekiller vererek, önce yumurta beyazına sonra susam veya çörekotuna batırıp, yağlanmış tepsiye diziyoruz. Fırında pişen kurabiyelerimizi arkadaşlarımızla sıcacık çay ve sohbet eşliginde afiyetle tüketiyoruz. Hadi bakalım sonrasında gelsin kilolar, gelsin kilolaaarr... Şimdi birde çıtır börekler yapalım. Ana malzememiz hazır yufka ve haşlanmış patates. Önce börek içimizi hazrlayalım. Haşladıgımız patatesleri ezelim. İçine biraz dereotu, baharat ve tuz ekleyip karıştıralım. Yufkaları kesip patatesli içten koyup sigara böregi gibi saralım. Kızgın yağda çıtır çıtır kızartalım. Buyruunn, böreklerden alın arkadaşlar... AFİYET BAL, ŞEKER OLSUN..
çorbalar,yemekler,pilavlar,salatalar,
garnütürler,tatlılar,hamur işleri,pastalar,
kekler,börekler,pideler,soğuk mezeler,
sıcak mezeler,sütlü tatlılar,kurabiyeler,
daha neler var neler.....
